cat pattes

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14 juin 2010

Nostalgie....... plutôt souvenirs

Il y a longtemps.......très longtemps, chaque dimanche nous faisions maman et moi, ce dessert tout simple : un gâteau de semoule au caramel Je l'avais un peu oublié, jusquà ce dimanche où mes petits Kilian et Mattéo sont passés à la maison et ont voulu...

Posté par mum bidouille à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau de semoule

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2 août 2009

Tarte aux framboises

J 'ai acheté des framboises (un peu trop) chez un producteur près de chez moi, dans ma campagne . Je lui ai pris plusieurs kilos en vrac que j'ai congelés pour faire de la confiture, et quelques barquettes où les fruits mieux rangés me servent pour faire...

Posté par mum bidouille à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte framboises

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28 juillet 2009

Vive l'été !!

Ces jours-ci, je suis plus au jardin que dans la maison, ce q ui est normal avec un potager et le magnifique temps que nous avons en ce mois de juillet. Grâce au beau soleil et les petites pluies, les légumes poussent bien. Avec cette belle cueillette...

Posté par mum bidouille à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, ratatouille

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25 juillet 2009

Courgette, autre façon

C'est la première fois que je mangeais des courgettes froides. J'ai fait la recette de Zhora , "lasagnes de courgettes" mais pour la sauce, j'ai mélangé crème fraiche (30°/°) et citron. Essayez ! Nous, on a bien aimé !

Posté par mum bidouille à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

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10 juillet 2009

Pourquoi pas deux ?

J 'ai fait deux "quatre-quart" aujourd'hui. Un, au ch ocolat et l'autre à la noix de coco. Deux gâteaux très simples, mais très bons. Mon fils va apprécier, j'en suis sûr. Recette : pour chaque gâteau 3 oeufs - le même poids de sucre - de farine - idem...

Posté par mum bidouille à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

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24 juin 2009

Tourtes aux courgettes

Les courgettes poussent...poussent...c'est la bonne saison, alors en cuisine, c'est parti pour les tartes, tourtes, quiches, ratatouille etc....Alors aujourd'hui j'ai fait 2 tourtes. Pâte feuilletée ou brisée, une couche de courgettes coupées en rondelles,...

Posté par mum bidouille à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salées

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21 juin 2009

Vive la cueillette !!!!!

C'est parti, comme chaque année, les petites groseilles et les framboises n'attendent pas, il faut vite, les cueillir..... Les framboises, ça va, à peu près, mais les groseilles ! Pour 1 kg 400, la galère . Surtout, ne pas écraser les petites boules rouges....

Posté par mum bidouille à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture

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20 juin 2009

Entrée toute en couleur

Aujourd'hui, à voir le ciel sans nuage, il va faire très beau ! et chaud sans doute, alors....voilà.... A déguster très frais !!!! Une superbe recette, si vous aimez le poivron . Recette (pour une assiette à soupe pleine) 8 gros poivrons 3 gousses d'ail...

Posté par mum bidouille à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons

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14 juin 2009

confiture d'oeillets .....

Mes beaux oeillets blancs ont maintenant triste mine après tous ces orages, alors, autant cueillir les derniers qui n'ont pas trop soufferts (pour l'instant) afin qu'ils finissent en beauté, et appréciés, surtout si d'autres pluies arrivent Et de plus,...

Posté par mum bidouille à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture

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13 juin 2009

Gâteau chocolat, vite fait...Bienfait !!!!!

Hier soir, 4 minutes de préparation, 5 minutes de cuisson au micro-onde !!! Un régal !!!! Merci ZOHRA

Posté par mum bidouille à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

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